Черният шоколад не е по-добър от млечния и двата вида имат захар и преработени мазнини, черният е по-калоричен, защото е по-мазен. Шоколадът е хранителен, ако е от сурово какао, сурово какаово масло и мед, но такъв шоколад не се продава, прави се вкъщи 🙂 Ако ще ядете купешки шоколад – яжте любимия си 🙂
Или направете си:
2 с.л. какао
1/2 с.л. мед
20 гр. какаово масло (става и с краве масло).
Добавете 1 шепа счукани ядки
Оформете на топчета. Може да оваляте в кокос и/или канела – варианти много … Да ви е сладко!
Още за Как се прави шоколад? (прочетете и коментарите)
